НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

пряники Дорожные

Код продуктовой группы 01
Страна/регион Беларусь
Наименование продукта пряники Дорожные
Технологические оперции другое
Вода %
Бел % 5,3
Жир % 3,8
МДС%
Кр %
Угл %
ПВ %
ОК %
Зола % 0,2
Na мг%
K мг% 60
Ca мг% 9
Mg мг%
P мг%
Fe мг% 0,6
Mn мг%
Cu мг%
Zn мг%
A мкг%
Кар мкг%
Е мкг%
В1 мг% 0,08
B6 мг%
В2 мг% 0,04
РР мг%
D мкг%
С мг%
ЭЦ ккал 250
Источник Отчет о НИР "Разработать и внедрить технологию производства нового обжаренного продукта на основе зерновых" 2004
Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.