картофель, сорт Уладар
| Код продуктовой группы | 02 |
|---|---|
| Страна/регион | Беларусь, Минская область |
| Наименование продукта | картофель, сорт Уладар |
| Технологические оперции | свежие сырые продукты |
| Вода % | |
| Бел % | 1.77 |
| Жир % | |
| Угл % | |
| ПВ % | |
| ОК % | |
| Зола % | |
| Na мг% | |
| K мг% | |
| Ca мг% | |
| Mg мг% | |
| P мг% | |
| Fe мг% | |
| Mn мг% | |
| Cu мг% | |
| Zn мг% | |
| В1мг% | |
| B6мг% | |
| В2мг% | |
| С мг% | |
| ЭЦ ккал | |
| Источник | BY023 |