Томаты (грунтовые)
| Код продуктовой группы | 04 |
|---|---|
| Страна/регион | Беларусь, Брестская область, Барановичский район |
| Наименование продукта | Томаты (грунтовые) |
| Технологические оперции | свежие сырые продукты |
| Вода % | 95 |
| Бел % | 1 |
| Жир % | 0.1 |
| Угл % | |
| ПВ % | |
| ОК % | |
| Зола % | 0.5 |
| Na мг% | 18.12 |
| K мг% | 170 |
| Ca мг% | 6.53 |
| Mg мг% | 8.99 |
| P мг% | 39.98 |
| Fe мг% | 0.31 |
| Mn мг% | |
| Cu мг% | |
| Zn мг% | |
| В1мг% | |
| B6мг% | |
| В2мг% | 0.08 |
| С мг% | |
| ЭЦ ккал | 18 |
| Источник | BY003 |