НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Капуста белокачанная

Код продуктовой группы 04
Страна/регион Беларусь, Гомельская область
Наименование продукта Капуста белокачанная
Технологические оперции свежие сырые продукты
Вода % 91,4
Бел % 1,7
Жир % 0,1
Угл %
ПВ %
ОК %
Зола % 0,6
Na мг% 16,33
K мг% 370
Ca мг% 15,96
Mg мг% 25,49
P мг% 52,57
Fe мг% 0,73
Mn мг%
Cu мг%
Zn мг%
В1мг% 0,03
B6мг%
В2мг% 0,08
С мг%
ЭЦ ккал 32,5
Источник BY003
Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.