Свинина. Тазобедренная часть
Код продуктовой группы | 07 |
---|---|
Страна/регион | Беларусь |
Наименование продукта | Свинина. Тазобедренная часть |
Технологические оперции | сырое |
Вода % | |
Бел % | |
Жир % | |
Угл % | |
Зола % | |
Na мг% | |
K мг% | |
Ca мг% | 5.5 |
Mg мг% | 22.7 |
P мг% | 164 |
Fe мг% | |
Mn мг% | 0.01 |
Cu мг% | 0.04 |
Zn мг% | 0.74 |
A мкг% | |
Е мкг% | 273.1 |
В1 мг% | 0.892 |
B6 мг% | 0.37 |
В2 мг% | 0.031 |
D мкг% | |
ЭЦ ккал | |
Источник | протокол №5136 от 08 ноября 2016 |