Говядина. Лопаточная часть отварная
Код продуктовой группы | 07 |
---|---|
Страна/регион | Беларусь |
Наименование продукта | Говядина. Лопаточная часть отварная |
Технологические оперции | отварное |
Вода % | |
Бел % | |
Жир % | |
Угл % | |
Зола % | |
Na мг% | |
K мг% | |
Ca мг% | 8.9 |
Mg мг% | 16.4 |
P мг% | 116.5 |
Fe мг% | |
Mn мг% | 0.01 |
Cu мг% | 0.15 |
Zn мг% | 8.1 |
A мкг% | |
Е мкг% | |
В1 мг% | |
B6 мг% | 0.21 |
В2 мг% | 0.003 |
D мкг% | |
ЭЦ ккал | |
Источник | протокол №5181 от 08 ноября 2016 |