Сметана 26% жирности
| Код продуктовой группы | 10 |
|---|---|
| Страна/регион | Беларусь |
| Наименование продукта | Сметана 26% жирности |
| Технологические оперции | другое |
| Вода % | |
| Бел % | |
| Жир % | |
| НЖК % | |
| Угл % | |
| Зола % | |
| K мг% | |
| Ca мг% | 81.7 |
| Mg мг% | 5.8 |
| P мг% | 54.1 |
| Fe мг% | 0.11 |
| Mn мг% | 0.004 |
| Cu мг% | 0.007 |
| Zn мг% | 0.22 |
| A мкг% | |
| Кар мкг% | |
| В1 мг% | |
| В2 мг% | 0.085 |
| РР мг% | |
| ЭЦ ккал | |
| Источник | протокол №2674 от 30.05.2017 |