НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Республиканский контрольно-испытательный комплекс по качеству и безопасности продуктов питания

Начальник комплекса

Комарова Наталья Викторовна, тел.+375(17) 354-77-97, факс. +375-17-375-25-70

                                                                              e-mail: rkik-npc@mail.ru

 

Группа контроля качества и организации испытаний

Руководитель группы

Добровольская Наталья Михайловна, тел. +375(17) 375-25-70, 360-36-04

Специалисты

Атрахимович Надежда Олеговна

Голубева Екатерина Николаевна

Маркевич Диана Владимировна

Зайцева Светлана Иосифовна

Луцкович Светлана Алексеевна

Куриленок Алеся Валерьевна

Гамеза Галина Петровна

Силич Мария Валентиновна

Авдиюк Евгения Григорьевна

 

Лаборатория хроматографических исследований

Заведующая лабораторией

Рослик Валентина Лолиевна, тел. +375(17) 227-39-44

Специалисты

Радьков Сергей Владимирович

Пермякова Ольга Леонидовна

Воропай Елена Николаевна

Ядевич Виталий Станиславович

Юденко Анастасия Николаевна

Пестова Елена Ивановна

Антонова Светлана Олеговна

Демидюк Полина Александровна

Лактионова Анна Павловна

 

Лаборатория микробиологических исследований

Заведующая лабораторией

Лобазова Ирина Евгеньевна, канд. хим. наук, тел.+375(17) 227-39-44

Специалисты

Еремич Татьяна Николаевна

Козельцева Елена Игоревна

Петрова Элеонора Абрамовна

Кулагова Екатерина Петровна

 

Лаборатория токсикологических исследований

Заведующая лабораторией

Рябова Кристина Святославовна, тел.+375(17) 221-33-55

Специалисты

Фоменко Ольга Владимировна

Денисюк Вера Евгеньевна

Чекун Ольга Владимировна

Ксеневич Илья Викторович

Скотникова Татьяна Михайловна

 

Лаборатория физико-химических исследований

Заведующая лабораторией

Красовская Елена Сергеевна, тел.+375(17) 373-12-65

Специалисты

Рачковская Антонина Ивановна

Алексеенко Маргарита Сергеевна

Коваленко Елена Ивановна

Сулковкая Анастасия Александровна

Зайченко Ольга Аркадьевна

Шумилова Татьяна Алексеевна

 

 

Республиканский контрольно-испытательный комплекса по качеству и безопасности продуктов питания РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» аккредитован Государственным предприятием «БГЦА» на соответствие требованиям СТБ ИСО/МЭК 17025-2007. Аттестат аккредитации BY/112 1.0038, действителен до 27.03.2024 г.

Целью деятельности Республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания является постоянное повышение качества оказываемых услуг, совершенствование системы контроля качества и безопасности продуктов питания и продовольственного сырья.

 

СТРУКТУРА

 Республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания:

 - группа организации испытаний и обеспечения контроля качества продуктов питания;

 - лаборатория физико-химических исследований, включающая группу по определению ГМО;

 - лаборатория хроматографических исследований;

 - лаборатория микробиологических исследований, включающая группу по определению антибиотиков;

 - лаборатория токсикологических исследований, включающая группу по радиологии.

 

 

 

ОКАЗЫВАЕМЫЕ УСЛУГИ: 

  • проведение испытаний всех видов продовольственного сырья и пищевых продуктов на соответствие требованиям ТНПА Республики Беларусь и  стран Таможенного союза (ТР ТС, СанПиН и ГН, ГОСТ, СТБ, ТУ, РЦ и т.п.) в том числе с целью  установления, продления и  подтверждения сроков годности пищевой продукции; 
  • оказание консультативно-методической помощи производственным лабораториям;
  • организация и проведение семинаров, обучения и стажировок на территории Республики Беларусь и Польши;
  • осуществление научно-исследовательской деятельности.

 

 Республиканский контрольно-испытательный комплекс по качеству и безопасности продуктов питания аккредитован на проведение испытаний на соответствие следующим техническим регламентам Таможенного союза:

ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»;

ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»;

ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;

ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;

ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»;

ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического и профилактического питания»;

ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;

ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;

ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».

 

 ИССЛЕДУЕМЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ:

 • органолептические показатели;

•  физико-химические показатели;

• санитарно-микробиологические и паразитологические показатели;

• определение генетически модифицированных организмов (ГМО);

• определение токсичных элементов;

• определение пестицидов и полихлорированных бифенилов;

• определение нитратов, нитритов;

• определение микотоксинов;

• определение  бенз(а)пирена;

• определение N-нитрозаминов;

• определение антибиотиков;

• измерения удельной и объемной активности радионуклидов цезия и стронция;

• определение жирнокислотного состава растительных масел;

• определение содержания оксиметилфурфурола, органических кислот в соках и сокосодержащей продукции;

• определение витаминов;

• определение макро- и микроэлементов;

• наличие пищевых добавок: консервантов, синтетических красителей, органических кислот, подсластителей и др.;

• и прочие;

 

ВИДЫ ИССЛЕДУЕМОЙ ПРОДУКЦИИ

 

НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ:

 - участие в государственных научно-исследовательских программах и программах прикладного характера;

 - выполнение научно-исследовательских работ по сопровождению разработок новых видов продукции, в том числе при постановке их на производство;

 - разработка и внедрение новых, современных методик контроля качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов;

 - разработка стандартов на методы контроля продовольственного сырья и пищевых продуктов.

 

КОНСАЛТИНГОВЫЕ УСЛУГИ:

 - оказание консультативно-методической помощи производственным лабораториям пищевых предприятий по вопросам организации и проведения лабораторных исследований (испытаний).

 - валидация методик измерений;

 - разработка методик по определению неопределенности результатов измерений;

 - организация и проведение межлабораторных испытаний;

 - организация и проведение научно-практических конференций и семинаров, курсов повышения квалификации на территории Республики Беларусь и Республики Польша по вопросам контроля качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.

 

 Мы высоко ценим наших Заказчиков и рассчитываем на взаимовыгодное сотрудничество.

Мы гарантируем:

  • качество выполняемых нами услуг
  • оперативность
  • доступные цены и гибкая система скидок
  • конфиденциальность
  • независимость оценки
  • индивидуальный подход и внимательное отношение к пожеланиям Заказчика

  

Будем рады видеть Вас в числе наших клиентов!

 

ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ЗАКАЗЧИКОВ

заявление

акт отбора

консультации по интересующим Вас вопросам по тел. +375-17-375-25-70, тел./факс. +375-17-354-77-70.

  

Мы будем благодарны, получить Ваши отзывы о качестве выполняемых нами работ.

 

Анкета оценки удовлетворенности качеством работ

Заполненную анкету просим выслать по электронному адресу

 

Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.