НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Журнал "Пищевая промышленность: наука и технологии"

Рецензируемый научно-технический журнал "Пищевая промышленность:наука и технологии" основан в 2008 году. Включен в Перечень научных изданий Республики Беларусь для опубликования результатов диссертационных исследований (Приказ Высшей аттестационной комиссии Республики Беларусь от 2 февраля 2011 г. №26). Выходит 4 раза в год.
Предназначен для специалистов, научных сотрудников и читателей, занимающихся в системе продовольственной безопасности новыми технологиями и продуктами питания.
В журнале освещаются современные достижения в области фундаментальных и прикладных исследований технологических процессов всех отраслей пищеперерабатывающей промышленности, результаты научных разработок и их практического использования.



Учредитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию".
Зарегистрирован в Министерстве информации Республики Беларусь (свидетельство о регистрации №590 от 30 июля 2009 г.)
Адрес редакции: ул. Козлова, 29, г. Минск, 220037, Республика Беларусь Тел/факс: (375-17) 285-39-70 / 285-39-71, тел. редакции 294-33-32, e-mail: biblio@belproduct.com
Подписные индексы: для индивидуальных подписчиков 01241, для ведомственных подписчиков 012412

Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.