НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Материалы конференций и конгрессов

Материалы XIII Международной научно-практической конференции

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

1-2 октября 2014

1. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы ХVI Междунар. науч.-практ. конф. (Минск, 5-6 окт. 2017 г.) / Нац. акад. наук Беларуси, РУП <Научно- практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию> : редкол.: З. В. Ловкис [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2017. - 340 с.
ISBN 978-985-08-2196-6.

Сборник составлен по материалам докладов, представленных на ХVI Международную научно-практическую конференцию <Инновационные технологии в пищевой промышленности>. Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.

2. Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов по материалам II международного конгресса (Минск, 3–4 октября 2019 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» ; редкол.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск : УП "ИВЦ Минфина", 2019. – 604 с. ISBN 978-985-7224-76-0.

Сборник составлен по материалам докладов, представленных на II международном конгрессе «Наука, питание и здоровье». Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека и поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий производства, направленных на повышение качества пищевой продукции и продвижение принципов здорового питания в интеграционном формировании Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

3. Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.) / Нац. акад. наук Беларуси, РУП <Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию> ; редкол.: З. В. Ловкис [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2017. - 623 с. ISBN 978-985-08-2149-2.

Сборник составлен по материалам докладов, представленных на конгрессе <Наука, питание и здоровье>. Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека, поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий производства, направленных на повышение качества пищевой продукции и продвижение принципов здорового питания в интеграционном формировании Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

4. Наука, питание и здоровье: сб. науч. тр. / под общ. ред. З. В. Ловкиса / Науч- Н34 практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по продовольствию. - Минск : Беларуская навука, 2020. - 363 с.

ISBN 978-985-08-2656-5.
Сборник составлен по материалам докладов, представленных на XVIII Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в пищевой промышленности». Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продук­тов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции, применения технологий производства, направленных на повышение качества пищевой продукции и продвижение принципов здорового питания в интеграционном формировании Евразийского экономиче­ского союза (ЕАЭС).

Сборник предназначен для руководителей и специалистов организаций пищевой промышленности, органов государственного управления, сотрудников научно-иссле­довательских институтов, преподавателей и студентов учебных заведений.

5. Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, А25 Монголии, Казахстана, Беларуси и Болгарии : сборник докладов XXIII Междунар. науч.-техн. конф., Минск, 1 окт. 2020 г. / Нац. акад. наук Беларуси [и др.]; редкол.: П. П. Казакевич [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2020. - 448 с

ISBN 978-985-08-2664-0.
В сборнике докладов XXIII Международной научно-технической конференции представлены результаты исследований ученых-аграриев Казахстана, России, Монголии, Беларуси и Болгарии по основным направлениям: земледелие; растениеводство и кормопроизводство; защита растений; почвоведение и охрана природных ресурсов; экономика агропромышленного комплекса; животноводство и зоотехния; ветеринарная медицина; механизация, электрификация и автоматизация сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности; продукты питания; информационные технологии в АПК.
Сборник предназначен для научных работников, руководителей и специалистов сельскохозяйственного производства, преподавателей и студентов учебных заведений.

Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.