НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Конгресс

Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.) / Нац. акад. наук Беларуси, РУП <Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию> ; редкол.: З. В. Ловкис [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2017. - 623 с. ISBN 978-985-08-2149-2.

Сборник составлен по материалам докладов, представленных на конгрессе <Наука, питание и здоровье>. Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека, поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий производства, направленных на повышение качества пищевой продукции и продвижение принципов здорового питания в интеграционном формировании Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.