НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Заседание бюро Совета молодых ученых Отделения аграрных наук НАН Беларуси

15 сентября 2021 года в РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» состоялось заседание бюро Совета молодых ученых Отделения аграрных наук НАН Беларуси.

С приветственными словами к молодым ученым выступили академик-секретарь Национальной академии наук Беларуси Азаренко Владимир Витальевич, генеральный директор РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук  Беларуси по продовольствию» Мелещеня Алексей Викторович, председатель Совета молодых ученых отделения аграрных наук НАН Беларуси Кучвальский Максим Владимирович.

Заместитель генерального директора по научной работе Шепшелев Александр Анатольевич ознакомил присутствующих с основными направлениями деятельности Научно-практического центра по продовольствию.

Молодые ученые организаций агарного профиля ознакомились с лабораториями  и технологическими отделами РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию», посетив Республиканский контрольно-испытательный комплекс по качеству и безопасности продуктов питания, лаборатории микробиологических, хроматографических, физико-химических и токсикологических исследований. Посетили лаборатории сахарного производства, отделы технологий продукции из корнеклубнеплодов и новой техники, технологий алкогольной и безалкогольной продукции, кондитерской и масложировой продукции.

Вниманию молодых ученых были представлены основные разработки специалистов в области создания пищевых продуктов, новых и усовершенствованных технологий, разработки методик, возможностей оборудования для контроля всех групп пищевых продуктов по более чем 90 % показателям регламентируемым требованиями Технических регламентов и Гигиенических нормативов. Участники заседания смогли продегустировать продукцию по разработкам ученых Центра по продовольствию.

Заместитель генерального директора по стандартизации и качеству продуктов питания Моргунова Елена Михайловна ознакомила молодых ученых с выставочной экспозицией, в которой представлены многолетние разработки и новинки учёных Центра по продовольствию в разных областях пищевой промышленности.

Участники заседания бюро Совета молодых ученых Отделения агарных наук Национальной академии наук Беларуси обменялись мнениями, опытом, обсудили возникшие вопросы, выразили пожелания и предложения.

Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.