НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Участие в выставке научно-технических достижений в рамках Дня белорусской науки РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»

25 января 2019 года в здании Президиума Национальной академии наук  Беларуси состоялась выставка наиболее значимых результатов научно-технической и инновационной деятельности в Республике Беларусь, посвященная празднованию Дня белорусской науки.

Организатор выставки –  Национальная академия наук Беларуси.

Ученые и исследователи представили более 90 новых инновационных и научных разработок. Основная цель выставочной экспозиции – демонстрация результатов научных исследований и разработок, эффективности реализации государственных программ в сфере научной, научно-технической и инновационной деятельности и проводимой работы по укреплению связи науки с производством.

На экспозиции Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию были представлены основные результаты деятельности по разработке новых прогрессивных технологий производства различных групп продовольственных товаров.

Усилиями Центра по продовольствию предприятия Республики Беларусь обеспечены всем спектром сопутствующей нормативной и технологической документации для производства новых видов пищевых продуктов, конкурентоспособных на зарубежных рынках.

Центром экспонировались продукты питания, вызвавшие наибольший интерес у специалистов и посетителей выставки, а именно:

– кондитерские изделия:  зефир с биологическим антикристаллизатором, мармелад «Лимонный», «Апельсиновый» для специализированного питания больных целиакией (ОАО «Красный пищевик»), мармелад желейно-фруктовый пластовый (малиновый, клюквенный, брусничный) «Аржаница», батончики-мюсли с семенами льна  и с повышенным содержанием пищевых волокон (ОАО «Спартак»), кондитерские изделия для детей − печенье растворимое «Знайка-зазнайка» (ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч»), кондитерские изделия без добавления сахара на основе мальтита и изомальта (шоколад горький, зефир на пектине с мальтитом, печенье с изомальтом, халва подсолнечная с изомальтом);

– продукты питания для детей с высокой пищевой и биологической ценностью, обогащенные минеральными веществами и витаминами, пищевыми волокнами, органическими микроэлементами: плодоовощные соки, нектары, пюре; детское питание в упаковке «пауч» − фруктовое пюре без сахара, ароматизаторов, красителей, консервантов; пюре фруктовое, обогащенное инулином; консервы мясные для детского питания из мяса индейки, кролика, цыпленка;

– хлебобулочные изделия, консервированные спиртом, и специализированные хлебцы для питания беременных и кормящих женщин;

– бактериальные закваски для традиционных кисломолочных продуктов;закваски сухие и глубокозамороженные для молочной промышленности; сухие биоконсерванты для силосования растительной массы;

– кисломолочные продукты питания для детей: продукт лечебно-профилактический кисломолочный для детского питания «Бифидобакт детский - 0», «Заюшка», биопродукт кисломолочный «Лисавета» фруктовый с инулином для детей раннего возраста;

− гайст «Малиновый», «Вишневый», кальвадос выдержанный.

Выставочную экспозицию Центра пoсетили представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Министерства здравоохранения Республики Беларусь, Министерства образования Республики Беларусь, Государственного комитета по науке и технологиям Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Национальной академии наук Беларуси.

Всем посетителям была дана соответствующая краткая информация о Центре, продуктах питания, отделах-разработчиках и организациях-производителях.

Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.