НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Участие в 25-ой Международной специализированной оптовой выставке-ярмарке «ПродЭкспо - 2019»

12-15 ноября 2019 г. на проспекте Победителей, 20/2 (Футбольный манеж) состоялась 25-ая Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка «ПродЭкспо-2019». На выставке было представлено большое количество новинок сырья, оборудования, новых видов изделий, в том числе импортозамещающих, бакалейных и других товаров.

Организатором мероприятия выступил Национальный выставочный центр «БЕЛЭКСПО» при содействии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, концерна «Белгоспищепром», Мингорисполкома, Белкоопсоюза.

В этом году в выставке приняли участие более 200 крупнейших производителей и торговых представителей Беларуси, стран СНГ и Евразийского союза. Наиболее широко были представлены белорусские продукты питания и напитки.

Научно-практический центр по продовольствию принял активное участие в мероприятиях, проходивших в рамках  выставки «ПродЭкспо – 2019».

На экспозиции выставки Научно-практическим центром по продовольствию были представлены результаты деятельности по разработке новых прогрессивных технологий производства продовольственных товаров, разработанных специалистами и учеными РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» и ГП «Белтехнохлеб».

Информация была подготовлена и представлена в форме натуральных образцов и муляжей, медиа презентаций, натурных образцов, раздаточных материалов, плакатов, буклетов, журналов, книг.

Выставочную экспозицию Центра пoсетили представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Министерства здравоохранения Республики Беларусь, Государственного комитета по науке и технологиям Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Национальной академии наук Беларуси, гости из России, Украины, Армении, Узбекистана и др. Представители различных организаций интересовались технологиями изготовления и ТНПА представленной продукции. Всем гостям и посетителям была дана соответствующая краткая информация и рекламные материалы о Центре, продуктах питания, отделах-разработчиках и организациях-производителях.

В рамках проведения  «ПродЭкспо — 2019»  был организован Международный дегустационный конкурс «Залаты келiх».  РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» разработаны Положения о проведении международного конкурса, была проведена  международная дегустационная оценка крепких алкогольных напитков,  винодельческой и  пивобезалкогольной продукции. Состоялась  пресс-конференция для СМИ «Актуальные вопросы производства и продвижения винодельческой продукции. Формирование национальной аутентичности в винодельческой отрасли», презентация винодельческой продукции ОАО «Пинский винодельческий завод», международная дегустационная оценка пива и безалкогольных напитков. Специалистами Центра по продовольствию анонсирован выпуск белорусского коньяка и гайста, имеющих полный производственный цикл их изготовления в нашей стране. Раскрыты перспективы  выпуска бочкового виски премиум-класса в Республике Беларусь.

Специалисты РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» приняли участие в Деловом форуме пищевой промышленности  на «Продэкспо-2019».  Тематика форума: инновационные технологии, новые решения, достижения в государственно-частном партнерстве, вопросы транспортно-логистического и страхового обеспечения экспорта и внедрение мировых трендов экологического производства. Генеральный директор Ловкис Зенон Валентинович выступил на пленарном заседании форума.

  НПЦ по продовольствию принял активное участие в организации Международного симпозиума хлебопеков. Участвовало  в данном мероприятии около 200 представителей хлебопекарной отрасли из Беларуси, Германии, Италии, Литвы, Нидерландов, России, Словении, Украины, Швейцарии, состоялись уникальные фокус-сессии «Техника и инновации» и «Дыхание хлеба». Были представлены последние новинки оборудования и технологий в сфере хлебопечения и кондитерского производства, озвучены результаты мировых исследований потребительских предпочтений хлебобулочных изделий, презентация-дегустация настоящего ремесленного хлеба на натуральных заквасках, новинки сырья и ингредиентов, рекомендации отраслевых экспертов.

Также в рамках «ПродЭкспо – 2019»  специалисты РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» приняли участие в  панельной дискуссии «Как экологический подход изменит рынок упаковки?» и семинаре «Интеллектуальная собственность в пищевой промышленности».

При подведении итогов работы выставки РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» вручены диплом «За многолетнее сотрудничество и активную поддержку проекта» и хрустальная награда в форме яблока.

Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.