НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ

Участие РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в XXVII-ой Международной специализированной выставке «Белагро-2017»

6-10 июня 2017 г. в рамках проведения Белорусской агропромышленной недели состоялась XXVII-я Международная специализированная выставка «Белагро-2017» (Минский р-н, аг. Щомыслица, 28, 3-й км от МКАД Минск-Брест, ТЛЦ «Глобус Парк»).

Организатор Международной специализированной выставки – ЗАО «МинскЭкспо» при поддержке и непосредственном участии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Министерства промышленности Республики Беларусь и Национальной академии наук Беларуси.

Участие в «Белагро-2017» приняли около 500 компаний из 25 стран, в том числе Беларуси, Австрии, Болгарии, Великобритании, Венгрии, Италии, Китая, Латвии, Литвы, России. Отдельными экспозициями были представлены предприятия Молдовы, Германии, Грузии, Чехии, Польши.

На выставке были представлены, практически, все мировые достижения в области машин, технологий и оборудования для полного цикла сельскохозяйственного производства, а также оборудование и услуги для пищевой переработки, упаковки и хранения продуктов питания.

На экспозиции Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию широко и всесторонне были представлены основные результаты деятельности по разработке новых прогрессивных технологий производства различных групп продовольственных товаров, разработанных специалистами и учеными РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию», РУП «Институт мясо-молочной промышленности», ГП «Белтехнохлеб».

Усилиями Центра по продовольствию предприятия Республики Беларусь обеспечены всем спектром сопутствующей нормативной и технологической документации для производства новых видов пищевых продуктов, конкурентоспособных на зарубежных рынках.

Центром экспонировались новые продукты питания, вызвавшие наибольший интерес у специалистов и посетителей выставки, а именно:

− плодоовощная продукция для различных групп населения, в том числе для детского питания, соковая продукция – продукция здорового питания из отечественного сырья, содержащая пищевые волокна, витамины, консервированная продукция (огурцы, томаты, грибы, фасоль), варенья, конфитюры;

− кондитерские изделия с новыми видами жировых начинок повышенной влажности, зефир с биологическим антикристаллизатором, батончики-мюсли, мягкие конфеты типа «Нуга», мармелад для больных целиакией, мармелад желейно-фруктовый пластовый (малиновый, клюквенный, брусничный), а также кондитерские изделия, обогащенные инулином и олигофруктозой; шоколад с изомальтом для диабетического питания, растворимое печенье для питания детей с 6 месяцев;

− жидкое мыло, шампунь для детей;

– пищеконцентраты, сухие завтраки функционального назначения «Хлопья мультизерновые Витьба Fitness» с пшеничными отрубями и с пшеничными зародышами, хлопья кукурузные, хлопья зерновые «10 витаминов», напиток кофейный растворимый («Успех», «Барановичский»), чайные напитки («Витаминный малиновый», «Богородский», «Летний»);

− картофельные чипсы, в том числе изготовленные с использованием сухого картофельно-топинамбурового пюре, драники быстрозамороженные, сухое картофельное пюре, пюре из топинамбура; катионный крахмал, крахмал для бурения;

− изделия колбасные вареные и диетические мясные продукты для профилактического питания; мясные консервы (для детского питания, для беременных и кормящих женщин, специализированные мясные консервы для питания людей, занимающихся спортом или ведущих активный образ жизни); новые виды сыров, продукты сухие сырные; кисломолочные продукты; бактериальные концентраты для молочной промышленности; сухие продукты на основе молочной сыворотки, в том числе сухие биоконсерванты для силосования растительной массы; продукт сухой специализированный «Fitness protein 20», изготовленный из молочной сыворотки, предназначенный для питания спортсменов в период интенсивных физических нагрузок в качестве источника белка, углеводов, витаминов;

− смеси сухие для мороженого (в том числе сливочного и пломбир) для предприятий общественного питания;

− продукты питания для детей: продукт лечебно-профилактический кисломолочный для детского питания «Бифидобакт детский - 0», «Заюшка», «Заюшка Бифидо», биопродукты кисломолочные «ЛисаВета» (содержит пищевое волокно инулин), «Бифи-мульт» (для детей дошкольного и школьного возраста), сухие молочные смеси для детского питания, для беременных и кормящих женщин, мясные консервы для детского питания «Буратино», «Буренушка», «Мальвина», «Вяселка» и др.;

− хлебобулочные изделия для питания детей школьного и дошкольного возраста, профилактического питания всех групп населения – хлеб, булочки, сушки, хлебцы, сухари, пряники, сладости мучные, хлебобулочные изделия с использованием добавок функционального назначения «Веда», обогащенные безглютеновые макаронные изделия и макаронные изделия с низким содержанием фенилаланина; была представлена технология консервирования хлебобулочных изделий этиловым спиртом, а также одноступенчатая и двухступенчатая технология стерилизации хлебобулочных изделий;

− элитные сорта водок «Экспортная», горькая настойка «Живинка», обладающие  пониженным токсичным эффектом, «Кальвадос», «Гайст» – крепкий спиртной напиток, получаемый путем мацерации и дистилляции неферментированного плодово-ягодного сырья, натуральные плодовые вина, фруктовые марочные вина;

− изотонические напитки «ИзоАктивФито», содержащие водный раствор электролитов (хлориды кальция, магния, натрия и калия) и углеводы.

Информация была подготовлена и представлена в форме натуральных образцов и муляжей, медиа презентаций, натурных образцов, раздаточных материалов, плакатов, буклетов, журналов, книг.

Посетители выставки смогли продегустировать кисломолочные продукты «Бифидобакт», йогурты «Заюшка», «Заюшка Бифидо», «ЛисаВета», сыры, мясные продукты, шоколад диабетический с изомальтом, шоколад горький без сахара с мальтитом, мармелад для больных целиакией ОАО «Красный пищевик» (апельсиновый, лимонный), зефир «Выставочный» (клюквенный, малиновый, ванильный), чипсы картофельные, напиток безалкогольный негазированный изотонический «ИзоАктивФито», питьевую негазированную воду «Марьюшка». Отмечены высокие вкусовые качества представленной продукции.

Выставочную экспозицию Центра пoсетили высокопоставленные гости, а именно: представители Министерства сельского хозяйства стран Африки, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Министерства промышленности Республики Беларусь, Министерства торговли Республики Беларусь, Министерства здравоохранения Республики Беларусь, Национальной академии наук Беларуси, Министерства финансов Республики Беларусь, делегации из Молдовы, Грузии, Чехи, Польши и др., всего свыше 2 тысяч человек. Представители различных организаций интересовались технологиями изготовления и ТНПА представленной продукции. Была дана соответствующая краткая информация и рекламные материалы о Центре, продуктах питания, отделах-разработчиках и организациях-производителях. Всем представительным делегациям вручены сувениры и раздаточный материал о достижениях Центра.

При подведении итогов работы выставки РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» награжден Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь дипломом первой степени «За активное участие в XXVII-й Международной специализированной выставке «Белагро-2017» и высокий уровень и качество представленных научных разработок для агропромышленного производства страны и дипломом ЗАО «МинскЭкспо» «За многолетнее плодотворное сотрудничество, активное участие в Белорусской агропромышленной неделе – 2017, высокий уровень оформления экспозиции новейших научных разработок аграрной науки на XXVII-й Международной специализированной выставке «Белагро-2017».

Дипломами ЗАО «МинскЭкспо» «За многолетнее плодотворное сотрудничество, активное участие в Белорусской агропромышленной неделе – 2017, высокий уровень оформления экспозиции новейших научных разработок аграрной науки на XXVII-й Международной специализированной выставке «Белагро-2017» награждены также дочерние предприятия Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию – РУП «Институт мясо-молочной промышленности» и ГП «Белтехнохлеб».

Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6 и Internet Explorer 7. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 8 или до более поздней версии.